Les pistaches de Sicile, manne verte sous escorte

Dans l’obscurité de la nuit, plusieurs hommes se tiennent prêts près des pistachiers. S’il le faut, un hélicoptère est prêt à décoller. Tous les deux ans sur les pentes de l’Etna, un impressionnant dispositif de sécurité laisse difficilement deviner que l’on protège ici… des pistaches. D’août à octobre, des troupes de policiers surveillent de l’aube à minuit trois mille hectares d’oro verde.

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Reportage ayant fait l’objet d’une question au Quiz de la Bafana 2020

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