Dégustation de vins Italiens…se préparer !

Notre ami Claude nous organise une soirée dégustation de vin chez « Anjou Pâtes Fraîche » dans le cadre du salon du vin qu’ils organisent le 26 avril 2019 à 19h00….(attention, inscription auprès de Claude)…

Roberto A … est déjà inscrit.

 

Voila donc la perspective d’une bonne soirée, sauf que… il est nécessaire de bien s’y préparer…voila de quoi se documenter.

à Lire sans modération….à consommer avec modération et délectation. Leggere senza moderazione …. consumare con moderazione e divertimento.
Article sur le blog « Mordus d’italie » de Chloé

« Le vin, une passion commune partagée par la France et l’Italie. »

Le vin, une histoire franco-italienne

Vous connaissez surement cette fameuse querelle France-Italie qui oppose les deux pays pour savoir qui possède le meilleur vin et les meilleures méthodes viticoles ?! Je sais déjà que les français répondront pfff c’est nous bien-sûr ! Et les italiens auront déjà répondu qu’ils ont du vin aussi bon qu’en France ! Quant à moi, ummmmmh je vous dirai que j’aime les deux !, chaque pays à sa richesse viticole et ses propres saveurs ! Lire la suite

Article sur le blog « Mordus d’italie » de Chloé.

« Les routes des vins : un point commun entre nos 2 pays. »

 

Au grand dam des italiens, l’Italie arriverait peu après la France en terme de production viticole, même si les deux pays échangent leur place certaines années. Ces derniers produisent environ 3240 vins différents et plus de 1313 appellations viticoles dont 307 en AOC-AOP.  Ce qui a facilité la production du vin, ce sont les grands fleuves français comme la Loire ou encore le Rhône, qui permettaient à tout âge une irrigation facile et également l’exportation de marchandises. Les romains sont l’un des premiers peuples à les avoir exploité et à avoir façonné le terrain pour cette production. C’est aussi grâce à notre climat et à notre position géographique que les vignobles se plaisent tant en France, et grâce à ces atouts, nous possédons aujourd’hui plus de 755 000 hectares de vignes. L’Italie est tout de même devant l’Espagne et reste un pays qui possède de très bons vins connus et réputés dans le monde entier. (2 parties La route des vins en France, la route des vins en Italie) Lire la suite

Sur le figaro.fr

« Ian D’Agata, dégustateur et expert en vin, nous livre tous les secrets des vins d’Italie »

En Italie, la vigne est partout, depuis les remparts les plus septentrionaux jusqu’aux limites méridionales du sol italien, c’est-à-dire des neiges froides des Alpes au soleil brûlant des îles. D’Ailleurs, les Italiens sont très fiers de leurs vignes de « Prié Blanc » (le cépage blanc autochtone typique de la Vallée d’Aoste, la plus petite des régions italiennes, située au coin sud-oriental de l’hexagone), qui, à plus de 1000 mètres d’altitude, sont les plus hautes d’Europe. Lire la suite

Lien pour marque-pages : Permaliens.

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