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Befana 2020…
La fête de la Befana 2020, a un petit air d’anniversaire des 20 ans…en ce dimanche 19 janvier 2020, quoi… Lire la suite
Le permis n’est pas à vie en Italie
Et si repasser le permis devenait la norme en France ? En Italie, la loi est déjà en vigueur depuis… Lire la suite
Sardaigne : les pâtes les plus rares du monde
Quatre ingrédients, de la semoule de blé dur, du sel, de l’eau… et beaucoup d’expérience. Or, le secret est tenu… Lire la suite
La réglisse, l’or noir qui envoûte la Calabre
Les anciens l’appelaient la racine de l’enfer, car celles-ci poussaient jusqu’à 3 mètres sous terre. A Rossano, en Italie, la réglisse est… Lire la suite
Les pistaches de Sicile, manne verte sous escorte
Dans l’obscurité de la nuit, plusieurs hommes se tiennent prêts près des pistachiers. S’il le faut, un hélicoptère est prêt… Lire la suite
Bella Ciao…à découvrir
Aux origines du chant populaire « Bella Ciao » Reprise dans des manifestations comme les « sardines » en Italie ou chez les « gilets… Lire la suite
Torta alle pere e mascarpone
Tarte à la poire et au Mascarpone. le gâteau moelleux aux poires et mascarpone est très simple, doux et parfumé la Torta soffice… Lire la suite
La jota
Soupe aux haricots borlotti, speck et choucroute. Une recette très ancienne de la tradition culinaire de Trieste, il suffit de… Lire la suite
Voyage AIA 2020…c’est parti !
L’équipe voyage vous a concocté un voyage en Emilie pour septembre 2020, pour plus de détail, voir le programme…. Lire la suite
Connaissez vous « Vernante » ?
A Vernante petite ville du Piémont italien, vous ne pouvez pas échapper à Pinocchio. Le pantin inventé en 1883 par… Lire la suite
Buon ANNO
Befana 2020
Cliquer sur l’image pour ouvrir le bulletin d’inscription …. Lire la suite
Alberobello : Noël au pays des trullis
En apercevant les premiers toits blancs, on se dit qu’on est tombé dans un conte de Perrault, qu’on a traversé… Lire la suite
Buone Feste !
Fêtes : Noël à l’italienne
Vu au 20h00 de France 2 le 20/12/2019 À Rome (Italie), la tradition chrétienne resurgit à Noël. France 2 a suivi… Lire la suite
Faraona all’Italiana e sformatini ai broccoli
Pintade à l’Italienne et palets au brocoli La principale pintade domestique (Numida meleagris) garde de son ancêtre l’instinct de se… Lire la suite